Khoai tây chiên (hay còn gọi là khoai tây rán) là một trong món ăn phổ biến giành riêng cho tất tật những ai thích ăn khoai trong dịp đông đến này, nhất là đối với các tôi trẻ, cách làm khoai tây chiên giòn cùng vật liệu dễ làm không hề khó khăn làm, các tôi trọn vẹn có thể tự thực hiện một mình ngay nơi căn nhà hay tập kết Tri kỷ thuộc nhau thực hiện sau các ngày học tập, giúp việc căng thẳng. Dưới đây ameovat.com sẽ thuộc vào bếp and chỉ dẫn các bạn tôi làm món ăn thơm- ngon- tẩm bổ mà lại giản đơn này nhé !
nguyên liệu cần để làm khoai tây chiên giòn :
- Khoai tây: 500g mình lên chọn các củ to đều, cầm chắc tay, không mọc mầm and đặc biệt là còn tươi nhé.
- Hộp bơ kiểu 400g bạn đều có sắm tại các shop nhỏ hay các siêu thị đại cốc có thể tiêu thụ.
- dầu ăn: 500ml.
- Giấy thấm tinh dầu tự nhiên.
- Gia vị : Muối+ đường+ tương ớt + sốt mayonnaise.
chi tiết kiểu làm khoai tây chiên giòn.
Bước 1: trước hết bạn tôi muốn sẵn sàng một thau nước sạch có pha loãng hơn chút muối. Sau đấy sử dụng nạo gọt sạch vỏ, thái nát cùng độ dày khoảng bằng 0,5cm hình thù có thể theo ý rất thích của mình để món khoai tây chiên sẽ đẹp mắt and hấp dẫn thêm, tiếp tục đó tôi vừa thái đến đâu bạn đều có cho luôn luôn vào thau đến đấy vì như vậy khoai sẽ không còn bị thâm.
Bước 2: Ngâm khoảng được 15 phút rồi tôi vớt ra cho ráo nước ,cho khoai vào nồi luộc and cho thêm một chút muôi + đường như thế để giúp mình dễ chiên và khoai sẽ giòn thêm.
Bước 3: Khi khoai tây đã chín vừa tới, bạn tôi vớt ra và ngâm ở nước lạnh khoảng 5 phút, để ráo nước. Mình không lên luộc khoai chín quá vì khi tôi chiên khoai sẽ dễ bị cháy, nát.
Bước 4: Đổ tinh dầu tự nhiên vào chảo cùng mức vừa đủ và đun nhỏ cho dầu ấm, sôi thì những mình đổ khoai vào chảo. Note tinh dầu phải ngập khoai tây nhé. Với kỹ thuật khoai tây chiên giòn bạn tôi cần đặc biệt lưu ý việc đun tinh dầu cho thật nóng già & nhỏ lửa nhé.
Bước 5: cách chiên khoai tây : Khi khoai đã chín đều màu vàng xinh xắn mắt, (bạn cần sử dung muôi – muỗng có lỗ nhỏ để khi tôi vớt giảm bớt được tinh dầu thiên nhiên ăn bám theo khoai) sau đấy vớt khoai ra and để vào chiếc rổ đã chuần bị từ lúc trước và nhớ là đi kèm có giấy ngấm tinh dầu cao cấp bên dưới.
Bước 6: đưa khoai chúng ta vừa chiên đổ ra đĩa, chuẩn bị tương ớt hoặc sốt mayonnaise, bơ…tùy thẹo sở rất thích của mình.
mới rồi mình đã hướng dẫn các chúng ta liệu pháp chiên khoai tây giòn ngay tại căn nhà, cùng kỹ thuật giản đơn này tôi đều có vừa được tiêu hóa và lại an toàn bảo đảm về vệ sinh thực phẩm. Bên cạnh đó chúng ta đều có thực hiện khoai tây chiên bơ hoặc khoai tây chiên xù tùy theo khẩu vị của tôi. &Amp; bây giờ những chúng ta thuộc ameovat.com hưởng thụ nào.