liệu pháp luộc rau muống, rau muống luộc là món rau xanh khá thân thuộc, đặc biệt là Một trong những ngày hè nóng nực. Để luộc rau muống cùng ngọn rau giòn không ngái, nước luộc rau xanh ở thiên nhiên thì các bạn thực hiện theo công thức của kênh cẩm nang Ameovat.com như sau.
máy làm giá đỗ bách khoa|máy làm rau mầm giá đỗ sạch|mua thiết bị làm giá đỗ
chuẩn bị luộc rau muống
- Rau muống: 1 – 2 mớ
- Muối ăn: 1,5 muỗng cà phê
- Chanh tươi: 1 trái
- Nước đá lạnh: 1 âu nhỏ
Rau muống tươi – phương pháp luộc rau muống xanh
liệu pháp luộc rau muống
Bước 1: lượm and rửa sạch hơn rau
nhặt rau muống: Rau muống sau khi sắm về, tôi nhặt bỏ hết phần lá già, lá úa và phần ngọn già. Cùng phần đoạn non của rau muống, bạn lưu lại. Chúng ta có thể để nguyên ngọn non của rau hay bẻ làm đôi, thân phụ nếu phần này quá dài.
Rửa sạch rau muống: Cho rau muống vào chậu and rửa sạch dưới vòi nước. Rửa kỹ rau hạn chế nhất hai lần ở nước sạch hơn. Ở lần rửa thứ thân phụ, bạn tôi ngâm rau với cùng một muỗng muối để biến mất thuốc trừ sâu, trứng sâu, phân bón… còn dính lại. Ngâm rau khoảng 5 – 7 phút rồi rửa thêm một lần nước nữa. Sau cuối, bạn tôi vớt rau ra rổ rồi để ráo nước.
nhặt và rửa sạch hơn rau muống – liệu pháp luộc rau muống ngon
Bước 2: Luộc rau muống
sẵn sàng một nồi nước luộc vừa phải sao cho khi thả rau vào, nước đều có ngập hết rau. Đun nước cho đến khi nước sôi già thì bạn tôi cho ½ thìa coffe muối. Tiếp theo, thả rau muống vào nồi luộc rồi sử dụng đũa đảo đều cho rau ngấm nước luộc.
Luộc sôi rau muống khoảng chừng 2 phút. Sau đó, tôi sử dụng đũa lật lại rau muống & luộc thêm khoảng 3 phút nữa. Lưu ý là suốt trong quãng các bước luộc, cần đảm bảo lưu đc mức lửa & nhiệt độ sôi đồng đều.
Luộc rau muống – luộc rau muống xanh
Bước 3: đầy đủ món rau muống luộc
Cắt đôi trái chanh. ½ Trái, bạn tôi đem thái thành những lát mỏng mảnh rồi cho vào âu nước đá. Vớt rau muống đã luộc ra & thả nhanh vào âu nước. Kỹ thuật này sẽ giúp đỡ ngọn rau đc xanh and giòn dù tôi đều có lâu khoảng vài tiếng.
cùng ½ trái chanh còn sót lại, mình đem vắt lấy nước cốt and hoà vào phần nước luộc rau. Nước cốt chanh Hiện tại sẽ hỗ trợ nước luộc rau muống được ở thêm, có vị chua nhẹ thiên nhiên. Theo kiến thức bình dân, nếu nước rau muống luộc mà không tồn tại vị chua thì sẽ khiến giảm thiểu đi độ ngon ít nhiều.
Ngâm rau muống trong nước đá lạnh khoảng 5 phút. Sau thời điểm trên, bạn tôi vớt rau ra bên ngoài & làm cho ráo nước. Bày rau muống lên đĩa và trải nghiệm. Món rau muống luộc thích hợp nhất lúc ăn uống kèm cùng cà pháo muối, các món rang mặn như thịt, tôm…
Ngâm rau muống vào trong âu nước đá – cach luoc rau muong
Mách bạn phương pháp chọn rau muống ngon
Để chọn được những mớ rau muống ngon tự nhiên, không chất bảo đảm thì mình đều có bài viết liên quan một vài mẹo nhỏ như sau:
không nên chọn các mớ rau muống có ngọn quá to. Chỉ nên chọn lựa những mớ rau có ngọn nhỏ, dài vừa phải and nhìn cứng cây. Đúng là các mớ rau non, ăn uống không có hầu hết xơ hay cảm thấy ngái, chát.
đừng nên chọn các mớ rau có tương đối nhiều lá, lá bóng mướt and khi bẻ thử cọng quá giòn. Đây hay là các bó rau đc bón quá độ đạm, phân bón lá… Do đấy, khi ăn uống những mớ rau muống này sẽ không còn rất tốt cho sức khoẻ.
Rau muống luộc – phương pháp luộc rau muống
liệu pháp luộc rau muống tưởng dường như đơn giản tuy vậy để có được các đĩa rau ngon, bạn tôi cũng muốn nắm đc những bí quyết không thể sụp đổ. Hi vọng cùng những chia sẻ trên đây từ Ameovat, những bạn tôi đã tự hào để thực thi món rau muống luộc cho bữa cơm gia đình. Thể loại nội trợ nấu ăn ngon chúc mình và mái ấm gia đình có các bữa cơm ngon mồm nhé.